2月のパスタ
今日は一日中冷たい雨が降ってましたね
しかし、そんな天気でも来てくださるお客様はいます。本日もお客様に感謝・・・
今日はお昼過ぎに二人の淑女がバンコでエスプレッソを立ち飲みしてくれました
話を聞くと、「日月庵」というお蕎麦屋さんに行き、その足で「ハナあかり」でケーキを二人で4個食べ、その帰りに当店のエスプレッソを飲み、グルメツアー締めくくったようです。いやぁ実に素晴らしい順路です
皆さんもマネしてみてはいかがですか?淑女のMさんとHさんありがとうございました
次回もオバハンコ・・・じゃなかった
バンコで立ち飲みしてくださいね
2月のパスタをお知らせしまぁ~す
今月のトマトソースは「ベーコンと春菊のトマトソースパスタ」
月替わりは「ソーセージとキャベツのクリームパスタ」
でございます。
実はバール親父は数年前まで春菊があまり好きではありませんでした。でも最近になって非常に美味しく感じるようになりました。だからパスタに入れてみた・・・という単純な考えですが、当店のトマトソースと春菊の相性が非常によろしゅうございます。オススメの一品です
クリームパスタも本日ご来店のお子様が「美味しい!!」連発でした。こちらも是非
それでは皆様のご来店をお待ちしております
cafe ハナあかり
こんばんは
バール親父です
先日、久々によそ様のカフェに行ってきました
まんのう町の長田うどんの交差点をから少し西の小さな三差路を入ったとこにある「cafe ハナあかり」さんです。前々からスタッフやお客様に聞いていたお店です。
ご覧の通り、民家の納屋?を改装した最近ハヤリのおうち的カフェです。中はこんな感じ。
他にもお客様がいたので隅々まで撮影はできませんでしたが、レトロな店内はゆっくりと時間がながれている感じ。でもここのケーキのクォリティはヤバイですよ
私が注文した「フルーツタルト」と嫁が注文した「オペラ」です。なんとも綺麗なデコレーションに嫁のテンションもグング~ン

って感じです。味も甘さ控えめでメチャクチャ美味かったです
久々にまた食べに行きたいと思えるお店でした。オススメなので皆さんも是非!!ただ、お姉さんが一人でやってる小さなお店なので混んでてもゆっくり待ってあげてくださいね。
ショップカードをもらってくるのを忘れたので、他のブログに載っていたデータから・・・。違ってたらゴメンナサイ
住所 香川県まんのう町吉野306-1
営業時間 9時~18時 定休日 木曜日
試飲会
最近パソコンの調子が悪く、文字の入力が時々遅れます。常に遅れるのならキーボード設定で解決できそうなのですが、早く打てたり遅れたりの繰り返しなので厄介です・・・
誰か解決策を教えてください。
先日、高松で業者向けのワイン試飲会があったので行って来ました。
あるイタリアンレストランの一角で行われたのですがズラーっと並べられたワイン50本以上!!よーっし!片っ端からいったるでぇ!!と思ったのですが途中で銘柄もわからなくなるのがオチなので、リストを見ながらピックアップして試飲。ウチの店に置くならこんな感じがええなぁとか言いつつ真昼間からの飲酒を楽しんだ訳です
・・・一応言っておきますが、仕事ですからね
で、その夜は毎月一回必ずやっている学生時代の仲間との飲み会に参加
約半日、アルコールと共に過ごした休日でした・・・
香川コマチ2月号
本日も沢山のご来店ありがとうございました
初めてのお客様、2,3回目のお客様、もう数えきれないぐらい来てくれているお客様・・・、沢山の笑顔を見ることができてとてもハッピーなバール親父です

早いもので1月も最終週ですね。今月はフリーペーパーやブログの影響もあり「トラカプチーノ」に沢山ご注文をいただきました
まだ飲んでない方は急いでくださいね
1月限定デザインですから
先日、mirokuさんから他のデザインもリクエストできますか?との質問がありましたので、今回は当店のカプチーノについて少しお話を・・・。
カプチーノのデザインはリクエストOKです。注文時にスタッフに「○○できますか?」って聞いてください。出来る範囲でやらせてもらいます。ただし次のようなものはお断りしています。
キャラクターものなど著作権に関わるもの。複雑で描くのに時間がかかるもの。
キャラクターものは出来ないわけではないのですが、お客様から料金をいただく以上、著作権ものは描かないことにしています。それと複雑で時間のかかるものは、カプチーノとしてのクォリティーを著しく下げてしまうのでこれもお断りしています。
その他は出来るだけお応えするようにしていますが、私は絵描きではありませんし、見本も無く絵をスラスラ描けるわけでもありません。「自分・・・、ただのバリスタですから・・・。」どうぞご勘弁を
当店としてデザインカプチーノとは、今まで本場イタリアのエスプレッソを飲んだことがないお客様に興味を持ってもらう手段の一つであり、スタッフとお客様、またはお客様同士のコミュニケーションツールと考えています。一番大切にしているのはカプチーノとしての味やクォリティーで高いものを提供しお客様に喜んでもらうことです。
なんだかつまらないブログになってしまいましたが、気をとりなおして・・・2月号の香川コマチ見てくれました?バール親父もカプチーノも載ってます。まだ見てない人は立ち読みせずに買ってね
頭痛の種
本日も朝から穏やかな天気でした
厳しい冬の寒さもひと休み。だからといって油断すると風邪をひく・・・
油断大敵!!今日も気合十分のバール親父です
しかし、そんな私を偏頭痛になるくらい悩ませたヤツがおります。それはコイツ・・・。
そう!皆さんご存知iPhoneです。年末年始がんばった自分にご褒美と思って買ったのですが、初期設定がうまくできず悪戦苦闘しました
プロバイダーセキュリティーの都合でiTunesStoreにアクセスできなかったり(←これにアクセスできないとiPhone持っている意味が無い)、今まで持っていた携帯(au)を解約せず新規でSoftBankと契約したものだからすんなりアドレス帳が移行できなかったり、慣れない操作方法で肩がこったり・・・
といろいろ大変でした。でも今では操作にも慣れてauも解約!iPhoneライフを楽しんでおります
いいですよiPhone
でも今までの携帯と同じ感覚で買い換えると面食らいます
持ってる人によく聞くか、本などで前提知識をつけてからの購入をオススメします。
iphoneでアプリを使えばこんな普通の店内写真も
ってな感じでいろいろな撮り方が出来るんです
これでブログの写真も一味違ったものが撮れるハズ





